Записи с темой: масака! еда! (список заголовков)
09:15 

О взрослой жизни и котлетах

Холод всегда мне был по душе
Не то чтобы я думала, что вернусь сюда три года спустя и буду как ни в чём не бывало рассказывать о котлетах, но так получается
Взрослая жизнь, если верить мемам из интернета, это когда у стоматолога боишься не боли, а счёта, когда сам надеваешь шапку на голову в октябре, потому что холодно, а ведь раньше можно было и в январе босоголовой ходить... и многое-многое другое. Это когда ты берёшь с психу ипотеку на 20 лет, и когда понимаешь, что в принципе, ты способен выплачивать по 200 косарей кредита в год, и при этом не особенно себя ограничивать (ну, кроме времени - времени в обрез, потому что ты пашешь на 2,5 ставки). Это когда ты понимаешь, что большая часть твоего досуга - это СПАТЬ. Это когда ты, твои друзья и ваша дружба столкнулись с невообразимыми ранее испытаниями, и кто-то выстоял, а кто-то - нет (что печально). Это когда ты успела начать пить и даже уже успела завязать. Это когда уже не ты чей-то интерн, а это у тебя был интерн, который успел отучиться и прийти к тебе на работу, и ты смотришь на него, как на своё профессиональное детище. Это когда ты в принципе уже довольно хорошо подкована в бытовых вопросах - можешь починить унитаз, подновить герметик в ванной, а протёкшую стиралку если не наладить, то уж по крайней мере разобраться, в чём там дело и нормально объяснить это мастеру. Ну и конечно - раз уж мы заговорили о быте - это совсем другой подход к питанию и покупке продуктов
Долгая была преамбула, правда? :hmm:
Так вот. Поскольку мы всё пытаемся уйти в режим затянутых поясов, а в ТЦ напротив очень кстати открылся супермаркет, в котором по случаю открытия всё по скидкам, накупили мы полтора килограмма фарша. Думаю, накручу фрикаделек и котлет, будем есть весь месяц. Сказано - сделано! Вот тебе уже и 14 фрикаделек, и 13 ёжиков, и 6 котлет! Обозреваю всё это с видом победителя, думаю, какая я молодец, какая я хозяюшка! Вот сейчас поставлю всё это в морозилку, оно подмёрзнет, а потом я заботливо разложу всё по пакетикам и буду жрать это целый месяц. Всё шло по плану, пока примёрзшие котлеты я не попыталась подковырнуть ножом...
Как в замедленном кино, я смотрю как нож скользит вдоль котлеты, по разделочной доске и стремится к большому пальцу моей левой руки. А в следующий момент я уже верещу, что порезала палец.
В общем, именно эту захватывающую историю я рассказывала сегодня хирургам. Надо мной долго ржали, а потом потребовали котлет. Эхъ. Придётся делиться.

@темы: сидя в синих семейках, масака! еда!, доктор Франклин, это лечится?, бытовуха

20:40 

О карьере.

Холод всегда мне был по душе
Вот так живёшь-живёшь, проводишь на кухне времени больше, чем где бы то ни было, печёшь блинчики каждую Масленицу (кстати, я в очередном процессе), учишься в меде 6 лет через пень-колоду, сочиняешь себе иногда фичочки, смотришь сериальчики, играешь временами в игрушки, считаешь, что самое главное в жизни - это дети и семья (и вовсе не потому, что так положено, а потому что дети и семья - это действительно для тебя важно, нужно и желанно, и хочется построить себе такое, чего не было у тебя в детстве у самого), половину свободного времени проводишь в мечтаниях о том, какой у тебя будет дом и где там будет стоять люлька, а где плита (сразу видно кухонное воспитание, да?), считаешь себя человеком маленьким, неамбициозным... И всё это для чего?
Для того, чтобы за две недели до своего 24-хлетия услышать о том, что ты карьеристка.
Ну, упс (с).
То ли я хреново знаю себя (что, прямо скажем, не исключено), то ли создаю ну очень обманчивое впечатление. В обоих случаях Н - Неловкость. Потому что мысли о карьере в моём потоке сознания имеют ну очень низкий рейтинг. Всегда считала, что строить карьеру - это... ну, типа, там открытые ачивки, заслуги всякие, продвижение по служебной лестнице и всё в таком роде. И в этом плане мне всегда было на карьеру плевать.
Я. Просто. Люблю. Свою. Работу.
Да, когда к тебе в малую ординаторскую в три ночи долбятся цыгане, когда в реанимации лежит тяжёлый ребёнок, когда "скорая" везёт одного за другим, а ты думаешь, как бы успеть между ними хотя б пожрать, бывает тяжеловато, но всё это окупается. И я вот сейчас вовсе не о денежном эквиваленте, потому что по этому поводу вам сюда.
Я не хочу строить карьеру. Я весьма смутно понимаю, зачем это нужно, зато очень хорошо осознаю, что это сулит большой геморрой со всех сторон. Я хочу работать на своей работке, но помимо этого я хочу детей, квартиру, ну или хотя бы в биошоцк доиграть.
Тут должна быть какая-то мораль, но вместо неё у меня на плите призывно нагретая сковородка и блинное тесто. Не будет морали.

@темы: бытовуха, железная дева - это ящик гвоздями внутрь, записки на манжетах белого халата, масака! еда!, общество вокруг, но отдельно от меня, пожав плечами, иди дальше, и будь, что будет, сидя в синих семейках

22:03 

О дядюшке Джордане и тётушке Кулинарии.

Холод всегда мне был по душе
Сидела я, листала вконтактовскую ленту новостей, и ничто не предвещало беды, пока я не решила, что на 23-м году жизни стоит попробовать что-то новенькое. Например - научиться готовить заварной крем, рецепт которого как раз попался на джаст куке. Беду всё ещё ничто не предвещало, пока я не углубилась в рецепт и не поняла, что здесь что-то не то.
...Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!
Я понимаю, что всего лишь опечатка, но вы не поверите, как всё-таки хочется дополнить рецепт: "Не забудьте добавить щепотку Салдэйи, чайную ложку Шайнара, крупицу Арафела, немного Кандора и самую малость некоронованного короля Малкир вместе с женой..."
Простите, девы были взволнованы, как лесное озеро в грозу... :facepalm::facepalm::facepalm:

@темы: масака! еда!, библиофильное, Колесо плетёт так, как желает Колесо, сидя в синих семейках

13:20 

Хочу

Холод всегда мне был по душе
козинаков.
Кто хочет козинаков и меня?

@темы: сидя в синих семейках, масака! еда!

11:49 

Внезапно вопрос.

Холод всегда мне был по душе
А что вы едите на завтрак, а?

@темы: масака! еда!

22:24 

Давайте о нейтральном.

Холод всегда мне был по душе
Вот в Англии нейтрально - это о погоде.
У меня нейтрально - о еде.
Тяжело быть мной. Вы думаете, я такая огромная - это потому что ем без меры? Частично. Я просто не умею остановиться. Не умею остановиться, когда дело заходит о том, чтобы приготовить что-нибудь вкусное.
Я люблю готовить. Говорила это не раз и не два. Обожаю готовить. Дайте мне кухню и продукты - я сделаю ради вас всё. Серьёзно. Кто не верит - спросите у Киры. Я вас окружу любовью, нежностью, лаской, заботой... а самое главное - накормлю. До отвала. В особо серьёзном случае - так, что вы двигаться будете с трудом.
Красиво и вкусно приготовленная еда вызывает у меня взрыв чувства прекрасного. Иногда вплоть до эстетического оргазма. И я восхищаюсь теми людьми, которые действительно умеют делать и красиво, и вкусно - но эти люди порой вызывают у меня двойственные чувства: всегда тяжело, когда чувство прекрасного сталкивается с завистью. Потому что если со вкусом у меня всё нормально, то с красивостями раз на раз... Нувыпонели.
Есть у нашей семьи один друг - чудесный человек, замечательный хирург, ас своего дела. И у него есть отличное хобби - готовит яки б-жество. Всякий раз, когда он зовёт нас с родителями в гостеньки, чтобы угостить вкусным обедом, я знаю, что я приползу домой с дичайшим желанием приготовить что-нибудь особенное. Проблема в том, что для "особенного" нет ни повода, ни возможности. Вот так я и ношусь по белу свету с несублимированным стремлением стоять часами у плиты.
Вот я и говорю - тяжело быть мной. Честно-честно. Особенно если речь заходит о еде.

@темы: масака! еда!

22:53 

Про ад и еду.

Холод всегда мне был по душе
Если есть где рай для бардов, я туда не попаду,
Если есть где ад для бардов - то гореть мне в том аду!

Т.С. Шаов, "Разговор с критиком"


Знаете, что-то недавно вспомнилась мне даркусова трансцендентальная система о том, что ад - это то место, где тебе не хватает того, к чему ты питал лютую страсть в жизни. Все помним, что этимологически слово "страсть" происходит от "страдать"? Простейший пример тот же самый Даркус приводил на пище. Чем больше любишь жрать, тем больше тебе будет не хватать жратвы в загробном мире, потому что её там нет. Нам ведь в загробном мире вообще обещают отсутствие всего материального. Тащем-та, система христианских смертных грехов сюда вписывается на отличненько, я не говорю уже о буддизме.
И знаете, господа и дамы. Гореть мне в том аду.
Потому что слишком уж я люблю единственную приемлемую для меня вариацию дозированного гордого одиночества: ночером почитать книгу/посмотреть фильм/поржать над интернетиками, вяло посасывая бутылочку любимого пивка/винца (исключительно ради настроения и вкусовых ощущений), закусить всё это какой-нибудь свежеприготовленной някостью, которую в доме никто, кроме меня, не потребляет. Насладиться, таксказать-с, духовно и физически.
Знаете, я со всей ответственностью заявляю. Мне на том свете этого будет очень сильно не хватать.
Дяденька Боженька, когда я умру, дай мне возможность читать метафизические книги, запивая их метафизическим пивом, а? Я знаю, ты придумаешь, как это сделать. Я в тебя верю!
Кхм. Хватит богохульничать. Пойду-ка картошечку пожарю.

@темы: сидя в синих семейках, пожав плечами, иди дальше, и будь, что будет, масака! еда!, жизнь прекрасна, доктор Франклин, это лечится?, воспоминания

14:29 

Страдания и романтика, романтика и страдания... И немного эротики в конце.

Холод всегда мне был по душе
Ты смотришь на меня так нежно и ласково. Я чувствую этот взгляд, даже если между нами есть какая-то преграда. Я хочу верить, что ты соскучилась по мне так же, как и я по тебе.
Чёрт возьми, сколько же мы не виделись? Год? Два? Три? Целая вечность... Порой, в толчее рынка или в супермаркете - совершенно случайно! - ты попадалась мне на глаза, и бывало, что оклик уже стоял в моём горле, но меня всё время что-то останавливало. А потом, как бывает обычно, момент оказывался упущен, а в моей душе прочно поселялось отчаяние. Бывало, мы встречались в кафе и ресторанчиках, но ты постоянно убегала от меня, оставляя за собой лишь тонкий аромат, едва различимую сладость на языке.
Ты даже не представляешь, сколько страданий причиняла мне эта разлука. Боль, почти физическая, до ломоты в суставах и костях, убивала меня, корёжила моё сознание. Ты приходила ко мне во снах - только там мы оставались наедине. Бывало, меня захватывали грёзы наяву - так велико было моё желание видеть тебя!
И вот, спустя целую вечность, полную мук и страданий, мы снова встретились - мы друг к другу так близко...
Я не могу отвести глаз от тебя. Тебе, наверное, многие говорили, как ты красива - тебе уже до чёртиков надоело слушать про красоту, аппетитность, идеальные формы... Даже несмотря на твою кокетливость - слышать тысячи раз одни и те же слова наверняка надоедает, да? Поэтому я не буду ничего этого говорить - слова, подобные этим, застынут у меня на языке, и пускай он лучше отсохнет, нежели я произнесу их.
Я буду хранить молчание - как и ты. Я буду восхищаться тобой молча.
Я буду смотреть на крутые изгибы твоего тела, на твою гладкую кожу, на твой яркий румянец. Буду вдыхать аромат твоего тела - сладкий и свежий.
Я почти не замечаю того момента, как ты оказываешься в моих объятиях, мои губы уже хватают твою нежную мягкую плоть, мы сливаемся воедино в экстазе вожделения, страсти, похоти! Это так невероятно, так потрясающе, что у меня даже поджимаются пальцы на ногах от восторга и эйфории!
Я больше никогда не отпущу тебя от себя, никогда, ты слышишь?!


- Так, я ненадолго, - сказала Соул, обуваясь. - Вернусь - будем готовить. И постарайся не съесть всю клубнику, ладно?
Верба с видом пай-девочки сделала щенячьи глазки, попытавшись уверить близнеца в том, что клубника ещё останется. Говорить она не могла - казалось всё сказочное ощущение клубничной сладости растает, стоит сказать только одно слово.
- Ну я же только пару ягодок! - проканючила Верба, проглотив всё-таки спелую клубничную мякоть.
Это лето определённо делало ей подарки - и упускать клубнику из своих рук было бы глупо.

@темы: я иду по жизни смеясь, сидя в синих семейках, масака! еда!, жизнь прекрасна, доктор Франклин, это лечится?, twins project

11:51 

Такая штуууука!

Холод всегда мне был по душе
10:59 

Праеду.

Холод всегда мне был по душе
Купила себе киндер-сюрприз. Развернула фольгу, сижу, роняю слюни и не могу продолжить процесс. Вдруг откушу, а детства уже нет?

@темы: сидя в синих семейках, масака! еда!

15:38 

Холод всегда мне был по душе
Проткнуть себе палец вилкой - это эпично.
Как подумали мы с Хайде, "это была очень глупая смерть"*
А палец болит. Без Чейзера готовить некруто - не та на кухне аура Х) Вчера тесто хреново замесила, сегодня палец вилкой проткнула. Это была боль.

*восклицание, произносимое мной и Хайде при смерти в Super Bothers Mario.

@темы: эти со мной, сидя в синих семейках, масака! еда!, доктор Франклин, это лечится?

10:57 

О праздниках... и о еде, конечно же.

Холод всегда мне был по душе
Я - женщина-праздник. И этот праздник - определённо праздник живота. Ну, для некоторых, по крайней мере.
Я люблю готовить. Я вам скажу больше - я люблю готовить для близких и любимых. Я люблю готовить омлеты, пюре, супы, мясо, курицу. Люблю жарить картошку, варить спагетти. Люблю делать поджарку из фарша в различных соусах. Люблю печь пироги, кексы, печенье, торты, блины. В общем - я люблю готовить.
И мне на самом деле хочется готовить. Меня это ни капли не утруждает. Ну, если, конечно. я не пахала всю предыдущую неделю.
А ещё я люблю готовить с кем-то. С кем-то, с кем нахожу общий язык - точнее, именно в процессе приготовления еды порой общий язык и находишь. Когда смотришь, как человек, стоящий рядом с тобой бок о бок, как режет что-то, как ставит грязную посуду в раковину. Ну и, конечно же, о чём вы треплетесь, пока готовите.
Само ощущение общности исполняемого дела - вот это для меня столь ценное ощущение. Но это касается не только приготовления еды, а вообще всего, что имеет отношения к хозяйству.

На самом деле это энтузиазм-мод-он. Он заразен - что ещё могло заставить Асаги взяться за пылесос и пропылесосить полы, кроме заразительного энтузиазма меня, грешной, бегающей по квартире с тряпкой наперевес.

@темы: эти со мной, сидя в синих семейках, масака! еда!, жизнь прекрасна

14:50 

Странные людские тенденции

Холод всегда мне был по душе
Меня немного удивляет и напрягает одна тенденция, свойственная моим родителям.
Всякий раз, когда я достигаю каких-либо успехов (в данном случае - оценка за экзамен), мои родители стремятся из этого сделать значительное событие, которое, как же без этого, следует отметить. Не-не-не, всё пристойно - отмечать принято каким-нибудь тортиком (когда их покупает отец, я, как правило, готова повеситься) или ещё какой вкусняшкой. Не сказать, что я так сильно против внимания к своей персоне со стороны родителей, просто дело в том, что мне, привыкшей добиваться всего самой, как-то немного претит такой подход. Создаётся впечатление, будто для них это в внезапно праздник и новость - что я могу что-то сделать.
Меня гораздо больше этого самого тортика обрадовало подобие рамена, даденное мне на завтрак. Лапшичка с бульончиком - это круте) Правда, в рамене не плавают куски сосиски, но было вкусне, так и знайте, это нямка.

@темы: масака! еда!, общество вокруг, но отдельно от меня

12:06 

О кулинарии.

Холод всегда мне был по душе
Дао выпечки пирогов такое дао!
Знаете, есть у меня такой бзик. Когда я пробую приготовить что-нибудь новое (которое порой бывает очень хорошо забытым старым), у меня развивается что-то вроде маниакального стремления готовить это едва ли не каждый день. Ну, каждый день - это, конечно, в худшем случае. В лучшем это, как правило, каждую неделю. Сначала (когда мне было лет 12-13) мать радовалась, потом поняла, сколько продуктов и, следовательно, денег уходит на мои кулинарные изыски.
Так было с медовым тортом, который у нас в семье готовить умею только я (простите, забыла уточнить, что не умею, а умела -___-')
Так было с мимозой, которую готовлю исключительно я до сих пор, потому что остальные не настолько кулинарные задроты, чтоб по полтора часа ебстись с одним салатом.
И сейчас так с пирогами. А дело-то было всего лишь в том, что необходимо было в рекордные сроки деть куда-то два килограмма свежих, но, сцуко, побитых груш.
А вот теперь я бегаю каждый день с одной мыслью в голове: "Хочу печь пирог, хочу печь пирог, хочу печь пирог, хочупечьпирогхачухачухачухачухачу!". При том это совсем не означает, что я хочу его есть. Я хочу его печь. И это - я точно знаю - будет продолжаться недели три, если не месяц, пока я не набью руку в приготовлении пирогов.
И вот сижу я такая пафосная, строчу это, чтоб вы это прочли, хотя вам это на фиг не сдалось, а в духовке от меня страдает кусок теста в перемешку с рыбой и рисом :cool:
UPD.
Нижнюю корочку надо делать потолщее. А так даже вкусно.

@темы: я иду по жизни смеясь, масака! еда!, доктор Франклин, это лечится?

21:36 

ДМЦ-шное.

Холод всегда мне был по душе
В широкие бокалы-креманки поместить пломбир. Примять его посередине чтобы получилась «ложбинка» для протертой клубники. Выложить протертую клубнику. Полить сверху сиропом. Украсить взбитыми сливками, посыпать толченым грецким орехом, положить сверху компотную вишенку.

Да-да-да. Мы вообще-то о Devil May Cry говорили. А пришли - к этому.
Это всё Данте виноват! Он и его клубничный санди!

@темы: я иду по жизни смеясь, фетиш по..., сидя в синих семейках, мой капитан, масака! еда!, еретическое

22:12 

О Дне святого Валентина

Холод всегда мне был по душе
14.02.2010 в 18:51
Пишет Finchik:
- Что ждать от мужчин в день, когда совпадают день влюбленных, Масленица и Прощеное воскресенье?
-"Прости,я тебе изменил,но все равно тебя люблю. Съешь блинчик".
(с)
не страдайте хуйней типа открыток в виде сердечек, признавайтесь в любви, когда любите, а-не-потому-что-праздник, и просите прощения, если провинились. Кушайте блинчики.
URL записи

Больше всего мне понравилось кардинальное решение моей матери: "Ты уж извини, что я тебе открытку не подарила. Я чего-то подумала и решила - на хрена тебе эта розовая макулатура, и купила тебе мешок конфет."

@настроение: конфетопожирательное

@темы: еретическое, жизнь прекрасна, масака! еда!, сидя в синих семейках, фетиш по...

21:28 

Холод всегда мне был по душе
- масло сливочное - 210г
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 2 стакана
- соль - 1/4 ч.л.
5-8 мин

это для себя, не обращайте внимания.

@темы: масака! еда!, бытовуха

21:44 

На заметку тем, кто любит готовить

Холод всегда мне был по душе
Молотая куркума потрясающе сочетается со свининой.
Ну, мне, по крайней мере, нравится.

Упд: только мясо надо поджаривать до золотистости.
запись создана: 26.06.2009 в 16:39

@темы: масака! еда!

12:15 

О дождях, кулинарии и бредовом.

Холод всегда мне был по душе
Если мне говорят, "Будешь хорошо готовить и рано вставать - задумаюсь о женитьбе" - это смешно?
Мне тоже кажется, что да.
Так или иначе, а готовлю сегодня я, ибо холодильник пуст, а кушатеньки таки хочется.
Кулинарный талант во мне просыпается оченно редко, несмотря на то, что готовить я таки очень люблю. Но что мы имеем? Мы имеем первокурсницу, которая уже несколько лет носит почётный титул Раздолбай-химемия-сама. А следовательно, мы систематически имеем академические задолжности и обновления манги BSSM и FMA на винте. Да, мне стыдно, но идиот я или где?
Но ближе к телу. После слов одного знакомого Вам с моих слов человека, я таки подумал, что надо сегодня что-нибудь состряпать. И теоретически планы уже сложились, а следовательно, надо бы переть в магазин...
А на улице дууууушно... и серо.
А это значит - что скоро дождь.
Прозорливость моя поражает порой меня саму X)
Я соскучилась по редким крупным каплям, соскальзывающим с волос на шею, падающим в декольте и бьющим по рукам.
И хотя в мозгу уже раздаётся предательская мысль: "Эхх, промокну...", я по-прежнему безмерно люблю дождь.

Так, размышлизмы кончились, надо за обед браться. Вот бы ещё придумать что-нибудь приличное... ) Хотя зря я, что ли, добавила сегодня в избранное три кулинарных сообщества?

@темы: я пишу пером по ветру, фетиш по..., размышлизмы в обнимку с подушкой, масака! еда!, жизнь прекрасна, доктор Франклин, это лечится?, бытовуха

17:53 

Про впечатления. И немного про еду...

Холод всегда мне был по душе
Как-то раз, в каком-то флешмобчике, кажется, я говорила, что для меня очень много значат впечатления. Как новые, так и старые. Согласитесь, что порой важно испытывать не только что-то неизведанное, но и возвращаться к старому доброму прошлому. А я человек если я, конечно, человек... ))) впечатлительный. И иногда стоит мне только что-нибудь увидеть или о чём-нибудь прочитать, как это встаёт у меня перед глазами, пронизывает меня своим запахом, вползает в сознание своей завораживающей мелодией, ощущаетс я на языке... стоит мне увидеть у Фрая в книге фразу "Гребень Ехо", как у меня перед глазами встаёт тёмная картинка. Ослепительно тёмная. Потому что ночную тьму подсвечивает немыслимое множество огоньков. По мосту ползут амобилеры, суетятся прохожие... Ведь в Ехо ночью город вовсе не засыпает)
Но это касается не только искусства.
Стоило Мако приготовить мне необычный для меня вид омлета, и я заболел. Теперь я не могу долго без этой заразы((( А дома нет то молока, то яиц(
Стоило Маширо сказать, что он заболел лимончиками, и я теперь не могу пить чай без лимона.
Так воооот... Что хотела сказать? Люди и нелюди тоже, спасибо Вам за впечатления!)
Без этого я долго не протяну)

@темы: неподражаемая Мако, мои ПЧ, масака! еда!, жизнь прекрасна, воспоминания, бытовуха

Let it snow

главная